1、原料:藕汁30毫升,鸡蛋1只
调料:冰糖


2、鸡蛋打散备用

3、鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。

1、原料:枸杞子30克,母鸡1只,
调料:清汤1碗,料酒


2、将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗净;

3、将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。

1、原料:藕汁30毫升,鸡蛋1只
调料:冰糖


2、鸡蛋打散备用

3、鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。

1、原料:枸杞子30克,母鸡1只,
调料:清汤1碗,料酒


2、将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗净;

3、将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。
