凉拌苦瓜做法

1、将苦瓜去芯切段。

2、胡萝卜去皮切段。

3、水中放入盐，加入胡萝卜和苦瓜。

4、捞出后放到冰块中。

5、从冰块中捞出加入橙汁。

6、装盘即可食用。