1、辣椒洗干净后切片后，用清水泡十分钟
2、猪肉洗干净后切片备用
3、油锅加热后，倒入肉片翻炒
4、放入切好的辣椒片，翻炒均匀
5、淋入白醋，翻炒均匀
6、倒入生抽，翻炒均匀后加入适量的清水，翻炒盖锅
7、等到香味差不多出来后，即可关火焖1分钟后出锅
