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苦瓜炒肉的做法
时间:2024-11-13 11:19:50
1、苦瓜洗净,切开去瓤,切片。
2、放盐腌十五分钟,然后挤去水分备用。
3、把切好的肉片,放少许盐,老抽,十三香腌片刻。
4、锅内烧热油,放肉片炒断生。
5、然后放入苦瓜翻炒片刻,出锅前加入生抽即可
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