1、锅中放水 加入黄油 砂糖 盐 小火加热搅拌均匀；
再放入过筛的低筋面粉搅拌均匀；
2、搅拌好的面糊分次加入蛋液搅拌均匀；
装进裱花袋里 挤出泡芙胚子；
3、放进烤箱190度烤25分钟即可；
淡奶油加砂糖打发；
再挤进烤好的泡芙胚里
