1、鸡蛋下锅烧熟后，盛出备用。
2、木耳泡好洗净备用。葱切碎。黄瓜切片。肉切片。
3、锅中放油，放入葱花肉片，中火烧熟。
4、加入盐，酱油，加入鸡蛋。
5、翻炒均匀后加入木耳。盖上盖子小火焖一分钟。
6、加入黄瓜片。加入味精，出锅即可。
