1、锅中加水，加入花椒、2勺盐和葱段，烧开
3、煮好的鸡腿立马放入凉水中
5、锅内热油，放入辣椒粉和白芝麻炒出炸出香味，盛出备用
7、在辣椒油中加入少量盐、醋、酱油、白糖，还有一勺刚才煮鸡腿的汤~
9、切成片放在盘中
11、撒上适量的花生碎，我没有去掉红衣，这个是比较有营养的，亲们觉得不美观可以去掉~
13、最后点缀上香菜即可
