如何在家制作猪皮蛋花冻

1、锅内放入猪皮，加料酒葱姜，去腥捞出

2、接着将猪皮切成丁，放入锅内加盐八角适量水等，放入锅内煮熟

3、最后将蛋液打入煮好的猪皮里面，搅拌均匀，冷藏一下就可以了