1、大头菜洗净切丝，尖椒切丝，
2、西红柿切片，葱姜分别切丝
3、锅内加油烧热，加入葱姜丝爆香，
4、放入大头菜和尖椒丝煸炒，
5、见菜丝变软后再放入西红柿翻炒，
6、并用盐调味，临出锅时加入少许蒜片即好
