牛肉应该怎么做

1、牛肉加入白胡椒碎、生抽、耗油。

2、加入盐、糖、料酒搅拌均匀。

3、加一勺淀粉抓匀，腌制十分钟。

4、牛肉下锅翻炒至变色出锅。

5、锅中葱姜爆香，倒入牛肉翻炒均匀出锅即可。

6、总结如下。