如何制作鸡蛋酱？

1、辣椒切碎，大葱切末，鸡蛋打散。

2、油烧热倒鸡蛋，翻炒，大酱加水稀释。

3、依次放大酱，辣椒大葱翻炒，最后收汁就完成了。

4、总结如下。