1、1. 准备食材。
2、2. 鲜虾去掉头和壳。
3、3. 切开虾的背部和腹部，挑出虾线。
4、4. 虾肉切成小块，加生姜片腌制 15 分钟，去腥。
5、5. 虾肉冷水入锅，大火煮 10 分钟后捞出。
6、6. 煮熟的虾肉放入搅拌杯，再加入温开水 15 ml，打成虾泥。
7、7. 将虾泥与冲泡好的米粉混合，搅拌均匀。
8、8. 鲜虾泥米糊就做好了。
1、1. 准备食材。
2、2. 鲜虾去掉头和壳。
3、3. 切开虾的背部和腹部，挑出虾线。
4、4. 虾肉切成小块，加生姜片腌制 15 分钟，去腥。
5、5. 虾肉冷水入锅，大火煮 10 分钟后捞出。
6、6. 煮熟的虾肉放入搅拌杯，再加入温开水 15 ml，打成虾泥。
7、7. 将虾泥与冲泡好的米粉混合，搅拌均匀。
8、8. 鲜虾泥米糊就做好了。