1、西兰花撕小朵后洗净，把金针菇的根部切掉，然后用清水冲洗干净。
2、热锅热油，放入西兰花。
3、翻炒均匀后，加适量的食盐。
4、西兰花炒至七八杰吐沟成熟的时仗肺候，放入金针冷购菇。
5、金针菇炒熟后加大蒜炒出蒜香味，加少许的生抽调味即可。
