如何煎出色香味俱全的鸡蛋

时间:2024-10-27 04:29:49

1、从冰箱取出3枚鸡蛋,敲打到碗里。

如何煎出色香味俱全的鸡蛋

2、打蛋器把蛋打散

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3、加入少许盐(一般撒盐到蛋的中心一层就可以了)

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4、加入少许水(5-10)克左右的水到打好的鸡蛋里。跟盐一起搅拌均匀。如果喜欢吃葱花煎蛋的,可以在此时加入切好的葱花一起搅拌均匀)

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5、锅里倒入油,热油几秒钟,然后倒入已经搅拌好的鸡蛋到锅内,分散均匀。调中火。

如何煎出色香味俱全的鸡蛋

6、等待鸡蛋的一面煎成型并变成金黄色之后,整个圆盘形鸡蛋鲁饰蝮柙翻过来,继续煎另一面直至金黄色,捞出摆盘。色香味俱全的鸡蛋已经好了。

如何煎出色香味俱全的鸡蛋
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