凉拌海螺肉的做法

1、海螺煮熟

2、稍微晾凉后取出海螺肉

3、黄瓜拍碎备用

4、海螺肉切成小块后与黄瓜丁混合

5、加入适量食盐

6、加入适量凉拌醋

7、加入适量蒜末

8、加入适量芝麻油，搅拌均匀即可。