西兰花盖鸡蛋饼

1、鸡蛋搅拌成蛋液，下锅煎成蛋饼

2、然后另起一锅，葱段下入锅中炒香，下入焯过水的西兰花

3、添加调味品盐、十三香调味

4、翻炒均匀入味

5、倒入煎好的煎蛋饼上即上桌食用