1、首先介绍一下市场上最劣质的牛排
合成牛排
2、肉质：使用边角碎肉混合其他肉类（如鸡肉，猪肉）
技术：添加胶水后，倒模成圆形
添加剂：卡拉胶，三聚磷酸钠，氯化钾等
安全性：肉源不明，肉质低劣，必须吃全熟。
口感：类似火腿肠，酱味重
3、接下来就是最常见的牛排
整切牛排
4、肉质：使用较差的廉价肉源
技术：使用添加剂腌制后切割
添加剂：羟丙基二淀粉磷酸酯、鸡粉调味料、碳酸氧钠，食用香精等
安全性：廉价肉源，通过各种添加剂研制调味来掩盖肉质上的残缺
口感：酱油味与调味料味浓重，口感干柴
5、最后就是比较好的原切牛排了
6、肉质：使用正关进口牛肉货源国际评级肉源
技术：直接对原肉切割封装
添加剂：无
安全性：正关进口原肉牛肉，无任何添加剂，5道检验检疫工序，政府每日驻点消杀，全员核酸检测及注射疫苗上岗，中国平安千万品质承保。
口感：口感多汁，具有牛肉的天然香味，瘦肉嫩，油脂香。
7、最后给大家看看草饲与谷饲的区别。
