1、水烧开。
2、韭菜韭黄下锅烫熟。
3、捞出备用。
4、胡萝卜切丝。
5、胡萝卜沸水烫熟。
6、捞出备用。
7、碗里打三个鸡蛋。
8、摊成蛋皮。
9、放上韭菜、韭黄和胡萝卜丝。
10、裹起来，用韭菜叶固定。
11、切掉两端。
12、这样就做好了。
