1、将蟹味菇洗干净沥干水备用。
2、将全部辅料混合均匀调成粘稠的糊状（感觉干可少加点水）放入蟹味菇拌匀,锅里加750克色拉油油温七成热依次下入蟹味菇
3、炸至定型后捞出，待油温恢复七成热在次下锅浸炸金黄色捞出控油装盘带椒盐上桌即可
