1、准备食材,从切马耳朵,青椒切块
2、虾仁放入料酒和黑胡椒腌制一会
3、锅内放少许油,烧热
4、放入虾仁,炒至稍微变色
5、放入大葱和青椒(我习惯大葱完全断生,喜欢葱硬一点葱可以后放)
6、翻炒至虾仁完全变色,加盐调味,翻匀起锅