1、鸡蛋打散，金针菇洗净
2、西红柿去皮切好，葱切好
3、把豆腐切好
4、倒入油，加入葱花，倒入西红柿
5、西红柿炒出汁，倒入适量水
6、水开后加入金针菇 豆腐，淋入鸡蛋
7、加适量盐，倒入香油完美出锅
