如何做凉拌包菜？

1、先准备一个包菜，横刀切下去，然后再交叉的切下去，然后把它们放进盆中就可以了，再泡一把粉丝，用温水把它们泡软。

2、在拉蒜器中放入十颗大蒜，把它搅碎。然后把它放入碗中，在碗中再放入一些干辣椒段和葱花，

3、然后再放入一勺辣椒面锅里水开之后放入包菜，

4、煮熟之后过凉水捞出，然后把泡好的粉丝也下锅煮熟。

5、然后在调料碗中加入热油，激发香味，搅拌均匀。再加入一勺食盐，一勺白糖，再加入一勺生抽和两勺陈醋，继续搅拌均匀，

6、然后把料汁浇在包菜和粉丝上，搅拌均匀，凉拌包菜就做好了。