1、白萝卜清洗干净，切丝。
2、三文鱼头清洗干净，对半切开，生姜切片。
3、锅内倒入食用油，加热，放入生姜，大火，爆香。
4、放入三文鱼头，小火，煎至两面金黄。
5、倒入开水，大火，煮沸。
6、转中火，炖15分钟。
7、加入白萝卜和食盐，大火，煮5分钟。
8、盛出，撒上香葱。
1、白萝卜清洗干净，切丝。
2、三文鱼头清洗干净，对半切开，生姜切片。
3、锅内倒入食用油，加热，放入生姜，大火，爆香。
4、放入三文鱼头，小火，煎至两面金黄。
5、倒入开水，大火，煮沸。
6、转中火，炖15分钟。
7、加入白萝卜和食盐，大火，煮5分钟。
8、盛出，撒上香葱。