1、泡发了两天的海参
2、切段备用
3、菜心切粒备用
4、冷锅热油，放入海参和蒜盐爆炒一分钟
5、倒入水（看个人要求汤水的量来放），水开后放入菜心粒煮5分钟至菜软。
6、放入浓汤宝
7、味后倒入水淀粉搅拌变稠即可关火。
8、装盘上菜
