如何煮汤圆不会有裂口

1、汤圆在冰箱里放太久容易开裂

2、在锅中接一锅冷水，直接将汤圆放入冷水里煮

3、煮到沸腾，全部浮起后，即可出锅

4、冷水煮出来的汤圆，表面光滑，无裂口。

5、丝毫不影响口感，好看又好吃