1、先把西红柿洗干净，备用。
2、锅内水开后，放入西红柿。
3、煮一分钟后，捞出去皮。
4、然后将去皮的西红柿捣烂。
5、放入锅内，中火烧开后改小火。
6、最后加入冰糖和柠檬汁，熬至糊状。
7、加盐搅拌均匀，出锅即可。
