1、1.蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份
2、2.韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段
3、3.锅中热油，倒入蚕豆翻炒
4、4.放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟
5、5.倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可
