1、先准备一个大土豆去皮洗干净切成薄片、备用。

2、然后把切好的土豆片放入蒸锅,水开蒸20分钟。

3、接着把蒸熟的土豆加上一勺黄油,适量精盐和纯牛奶,用勺子压成泥。

4、然后取一个空碗铺上保鲜膜,倒上捣碎的土豆泥、用勺子压平实、倒扣在盘子里备用。

5、调一个料汁:取胡椒粉一勺、一勺土豆淀粉,一勺蚝油、适量清水,搅匀备用。

6、起锅预热,倒入调好的料汁,小火熬制粘稠起泡即可。

7、最后把熬制好的汤汁浇在土豆泥上边,美食就做好啦。

1、先准备一个大土豆去皮洗干净切成薄片、备用。
2、然后把切好的土豆片放入蒸锅,水开蒸20分钟。
3、接着把蒸熟的土豆加上一勺黄油,适量精盐和纯牛奶,用勺子压成泥。
4、然后取一个空碗铺上保鲜膜,倒上捣碎的土豆泥、用勺子压平实、倒扣在盘子里备用。
5、调一个料汁:取胡椒粉一勺、一勺土豆淀粉,一勺蚝油、适量清水,搅匀备用。
6、起锅预热,倒入调好的料汁,小火熬制粘稠起泡即可。
7、最后把熬制好的汤汁浇在土豆泥上边,美食就做好啦。