1、把要用到的卷心菜洗净切好，蒜头敲碎。
2、开火，锅里放入猪油，放入蒜头煎出香味。
3、倒入卷心菜，加2g盐大火翻炒。
4、加入白糖继续炒一会儿。
5、加入少量水，盖上锅盖多煮一会儿。
6、加入味精，炒均匀。
