钉螺怎么吃啊

1、首先钉螺敲去尾部并洗干净。

2、锅内烧水，把钉螺焯水。

3、热锅凉油，放入火锅底料炒香。

4、放入辣椒酱。

5、倒入钉螺翻炒。

6、炒熟后关火。

7、盛入盘内即可。