流心巧克力麻糬软欧

时间:2024-11-02 04:11:19

1、除黄油以外的面团材料放入面包机,启动一个揉面程序。

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2、放入黄油,再启动一个揉面程序至完全扩展阶段。

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3、麻糬材料用后油法揉成团备用。

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4、面团发酵至两倍大即可。

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5、略排气,擀开成长方形。

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6、铺上擀成长方形的麻糬面皮。

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7、侧边放上稍稍凝固的巧克力酱,再呈线状放上大颗粒蓝莓酱。

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8、卷起,两端及底部收口捏合,整理好避免漏馅。

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9、发至1.5倍大取出,撒粉割包。

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10、烤箱中下层170度28-30分钟。

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11、完工。

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