肉末炒菜花怎么做

1、把菜花择好、洗净；

2、用水焯一下；

3、锅中放油、葱、姜爆出香味，放肉末煸炒；

4、放入料酒、生抽各一勺后倒入菜花翻炒；

5、撒少许盐，临出锅时撒一点儿鸡精；

6、出锅咯！