1、虾尾解冻，去虾肠洗净。
2、姜切丝，葱切片。
3、锅中倒入食用油。
4、油八分开放入虾尾煸炒。
5、放入葱，姜，料酒中火煸炒，放入白糖煸炒。
6、放入盐，蚝油煸炒，小火焖1分钟。
7、油焖虾尾就做好了，出锅装盘。
