食材
主料紫晶藻适量黄瓜适量胡萝卜适量小辣椒适量辅料辣椒油适量醋适量香油适量生抽适量味精适量糖适量准备食材紫晶藻放入盘中。
准备食材胡萝卜、黄瓜、小红椒放入盘中。
紫晶藻用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次，洗净紫晶藻中的沙子，然后沥干水份。放置约15~20分钟，待表面水分被吸收。
胡萝卜、黄瓜、小红椒切丝放入盘中。
放入辣椒油。
放入味精、醋、香油、生抽、糖调成汁。
将紫晶藻、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中。
倒入调料汁拌匀即可。
准备食材紫晶藻放入盘中。
准备食材胡萝卜、黄瓜、小红椒放入盘中。
紫晶藻用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次，洗净紫晶藻中的沙子，然后沥干水份。放置约15~20分钟，待表面水分被吸收。
胡萝卜、黄瓜、小红椒切丝放入盘中。
放入辣椒油。
放入味精、醋、香油、生抽、糖调成汁。
将紫晶藻、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中。
倒入调料汁拌匀即可。