泼辣子凉面做法解读

时间:2026-04-03 11:45:29

1、第一步,准备食材:

干辣椒一小碗,花生,芝麻半小碗,花椒适量,八角一个,桂皮一块,盐2勺,花椒粉1勺,五香粉半勺

泼辣子凉面做法解读

2、第二步↓:

花生在锅中翻炒一下,干辣椒,花生切碎备用。

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3、第三步↓:

辣椒碎,花生碎,芝麻倒在不锈钢碗里,倒入盐2勺,花椒粉1勺,五香粉半勺,搅拌均匀备用。

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4、第四步↓:

锅中倒入适量的油,倒入花椒,陈皮,八角,炒香。

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5、第五步↓:

把里面的材料过滤出来,留下油。

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6、第六步↓:

把油稍微放的有些凉,倒入辣子中,搅拌均匀后,再倒入些醋增加下口感就好了!吃货们,你学会了吗?

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