1、面粉加水和好饺子面备用。
2、猪肉馅加葱姜酱油,香油,蚝油。
3、猪肉馅里分几次加适量水,搅拌上劲儿,调好肉馅
1、鲜虾去皮备用。
2、鸡蛋炒散备用。
3、韭菜洗净切碎备用。
4、将韭菜,鸡蛋,鲜虾放肉馅里
5、加入盐味精,香油调好饺子馅
6、擀皮包好锅贴
7、放入电饼铛煎熟即可。