1、第一，先将兔肉洗干净，切成小块备用
2、第二，把山药，百合洗干净，放入砂锅中，加入适量的水，还有生姜料酒等调味料。把兔肉也放进砂锅中，用大火煮到沸腾沸腾后转小火炖一个小时
3、第三一个小时，炖好后，加入少许的葱盐味精调料调制，味道合适即可
