如何做蟹炒饭？

1、起锅烧水，螃蟹蒸熟。

2、拆蟹粉（需要一些耐心）。

3、起锅烧油，放入蟹粉翻炒。

4、倒入料酒去腥，放盐，再放一些糖。

5、这时候，将煮过的米饭倒入，继续翻炒均匀。

6、关火、撒葱末，出锅啦！