柠檬蒸龙利鱼

1、龙利鱼柳自然解冻后，用胡椒粉、料酒和盐腌制20分钟

2、生姜切片备用，大蒜切成蒜茸，香菇提前泡发好了，把龙利鱼柳卷起来摆盘备用

3、柠檬半个挤出汁，加糖和酱油混合

4、把汁淋在鱼上，放进锅里蒸熟