夹肉杏鲍菇的家常做法，教你怎么做杏鲍菇才好吃

1、先将鲜肉剁成肉泥，根据你平时喜欢的口味，调制好后放在一边

2、然后开始切杏鲍菇，记住切的时候要一刀切断一刀不切断，厚度约半厘米左右，就跟肉夹馍一样的

3、然后往里面塞肉，塞到一样齐即可，这里有个小技巧，塞好后在裹层面粉能防止肉脱落

4、然后放入少许油在锅中煎到金黄即可出锅，然后根据自己的口味可以撒点芝麻、或者配点婉祗後鲕番茄酱之类的都可以，这样就做好了，是不是很简单