1、将洋葱切丝后（用西餐锅）加油慢火炒至呈褐色
2、往炒洋葱的锅里加入鸡高汤，煮沸。
3、鸡高汤煮沸后，加盐和香草调味。
4、装盘。法棍切片后加橄榄油进炉烤至金黄后取出放在汤上面，然后加上芝士碎后进炉烤至芝士融化后取出，撒上黑椒碎即可