皮蛋苦瓜汤怎么做的

1、首先皮蛋用水煮开后切好，苦瓜用盐腌后切好。

2、然后热锅下油，放水烧热下苦瓜

3、接着接着放皮蛋，姜丝，盐 味精 料酒，鸡精

4、最后烧开撒上葱末即可