1、将鸡翅两面切刀花
2、将酒酿放入碗中
3、再放入剁椒酱
4、然后放入老抽，生抽，白糖，盐，搅拌均匀
5、将酱汁放入鸡翅中，拌匀，腌制10分钟
6、将腌好的鸡翅放入盘子中，然后淋上酱汁
7、用大火蒸15分钟就可以了
