泥鳅菠菜豆腐汤的做法

1、将泥鳅入锅煎；

2、一直煎到表面金黄，将油倒掉，将姜丝下锅；

3、加入适量的水，煮开；

4、将豆腐下入一起煮；

5、将菠菜下入一起煮；

6、加盐和鸡精，调味好，即可。