煎年糕的做法

1、准备一条年糕鱼，撕去表面包装，切成片

2、鸡蛋打入碗中并打散，放入年糕片

3、平底锅放油烧热，放入裹上蛋液的年糕片

4、煎至两面金黄

5、装盘食用