1、首先准备一个漏勺，孔距要大于芝麻，小于黑米的尺寸。
2、铺好一张干净的纸张，将黑芝麻和黑米的混合物倒入漏勺内，缓慢地摇晃。由于芝麻的尺寸偏小，会随着漏勺的摇晃，通过空洞漏出。反复操作后，即可将黑米和黑芝麻分开。
3、如果剩下少量无法分离的混合物，可以考虑煮粥或者自榨豆浆时添加进去也是很好的。
1、准备一盆清水，清水注意要适量，以高出混合物一倍左右为宜。缓慢倒入黑米和黑芝麻的混合物。
2、缓慢搅拌，因芝麻比重轻，又含有油性，浮力较大，待水面平静后捞起漂浮的黑芝麻。
3、此时如果还有未漂浮起的黑芝麻，可往清水中加入适量的食盐，充分搅拌。最后将分离出来的芝麻和黑米风干，芝麻也可以在烤箱内烘干。