1、瘦肉洗干净之后要剁碎
2、瘦肉加盐，搓成小球，铺在碗里面
3、鸡蛋打散
4、倒入适量的温开水，搅拌均匀
5、将蛋液过滤一遍
6、倒入碗里，秋葵洗干净，切成一小段的样子，铺在上面
7、炖25分钟即可
