凉皮的面筋怎么蒸

1、面粉中加水。

2、和成面团。

3、面团放入碗中，倒入清水。

4、反复揉搓。

5、揉搓至面团变成面筋。

6、将面筋上撒上酵母发酵。

7、将面筋放入蒸锅中。

8、蒸熟即可。

9、总结如下。