1、干蚕豆，泡水，慢慢鼓胀了身体：
2、顶端，小刀切十字：
3、切好全部：
4、油温热，火小些，慢慢炸透至酥，趁热撒盐，如果喜欢口味重些，可再撒些辣椒面、花椒面等调料：
5、喜欢就撒点盐，点染酥酥的豆香：
