制作李子酒需要注意什么呢？

1、洗李子

将李子冲洗一下，将坏掉的挑出来。

注意一定要晾干

别忘了把叶子和蒂摘掉。

2、处理李子

为了使李子更入味。

所以最好用刀划几下李子。

3、选白酒

注意最好是清香型白酒。

单一粮食白酒最好。

4、罐子

装果酒的罐子最好是玻璃罐。

注意一定是可以密封保存的罐子。

5、如何装

晾干的李子放入玻璃罐。

注意玻璃罐一定要擦干水分！

不要放白糖，是放冰糖！

酒最好将李子完全淹没！

6、注意

李子酒密封保存大约10天左右就可以喝了。

一次不要喝太多喔，还是容易醉的！